嫁が食べられるものを探していたらいつのまにか自然派パン屋さん。人間は食べたものでできていると実感しながら日々過ごしています。滋賀県の古代小麦粉と北海道の春よ恋二種の小麦と水と塩、菌でできたパンからだにやさしいゆっくり発酵の無添加パン難病で数はあまりつくれませんが他にも困っているかたがいるならばお裾分けていどなら焼けます。良かったらどうぞ